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东北大米在无污染、肥沃的黑土壤中种植,施有机肥料,不用高毒性、高残留农药,在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产。有得天独厚的自然条件,阳光雨露充足,富含丰富氮、磷、钾等多种矿物元素,极其符合稻米生长的要求,以纯净无污染的河水或井水灌溉,独特地域优势,保证了大米独有的品质。
东北绿色大米蛋白质含量丰富,武坤米业拥有先进的生产设备和检验设备,包括制米机、抛光机、 色选机等设备,加工出的大米品质理想。东北大米蛋白质含量是极其丰富的。